сэндвич кофе-бар

Кофе (495) 181-22-33, 788-52-30info@rulada.ru Кофе Лаборатория чая МастерскаяГорячего Шоколада Сиропы сэндвич кофе-бар Посуда Оборудование Френч-прессыBODUM Турки ART to COFFE архив новостей В начале февраля открылся уже обновленный "Zen Coffe" в Камергерском переулке.Тепер... « подробнее 8 января в городе Октябрьский, что в Башкортостане, открылась кофейня при автомоечном комплексе &quo... « подробнее 5 января 2008 г В городе Великие Луки владельцами «Кофейни на Ленина» запущен новый пр... « подробнее В конце декабря 2007 года в Саровской кофейне «Кофейная соната» прошло подведение итогов... « подробнее Наших Любимых Кофеен становится БОЛЬШЕ!В Ноябре открылся новый Cofee Bean в Москве на ул. Хачатуря... « подробнее ГЛАВНАЯ О НАС Открываемкофейню Погружениев кофе На кофейныхперекрестках Фоторепортажи ГОСТЕВАЯ Новосибирский перекресток Новосибирск - лето 2005 г. Ранним утром наш самолет приземлился в аэропорту «Толмачево». Новосибирск встретил теплой погодой сэндвич кофе-бар теплым приёмом. Очень много наслышан был о кофейнях в Новосибирске, наконец-то выпала возможность совершить маленькую экскурсию по ним. Быстро в гостиницу, бодрящий душ, местные утренние новости по телевизору, стоп… что-то говорят о кофе: «Вчера прошли городские соревнования среди бариста…». Жаль, опоздал на один день, никто не предупредил. Далее по телевизору выступает какой- то товарищ (не расслышал кто, но понял, что человек из мира профессионального кофе), сэндвич кофе-бар говорит: «По мнению многих специалистов, уровень Новосибирских кофеен выше, чем в Москве, сэндвич кофе-бар даже выше чем в некоторых европейских крупных городах…». ……..?!?!?!. Ну что ж, решил я, проверим. И двинулся в город на поиски утренней дозы кофе. Первая кофейня на моём пути оказалась «Мокка Локка», пришедшая в Новосибирск из Москвы. Захожу, слышу от стойки привычное «Здравствуйте». Приятно. Быстро приходит официантка с обаятельной улыбкой, сэндвич кофе-бар предлагает меню. Меню обычное, такое же, как в московских «Мокках Локках». Официантка очень легко общается сэндвич кофе-бар отвечает на вопросы по меню, не навязывает, сэндвич кофе-бар пытается узнать мои вкусы, задает вопросы, уточняет. Заказал каппучино сэндвич кофе-бар салат. Произошел банальный сбой в недоговоренности между кухней сэндвич кофе-бар баром – первым принесли каппучино, сэндвич кофе-бар только через несколько минут салат. Пришлось не дать каппучино остыть, сэндвич кофе-бар когда официантка принесла салат сэндвич кофе-бар поняла ошибку - очень мило извинилась сэндвич кофе-бар предложила еще каппучино. Я даже не смог обидеться, но два каппучино подряд не входили в мои планы. Выходил из кофейни я с очень хорошим настроением. Кажется, официантку звали Яна. Как много зависит от того, как человека принимают в кофейне.Через несколько дней я вновь зашел в «Мокко Локку», но лучше бы я этого не делал – работала другая смена сэндвич кофе-бар «Мокка Локка» «повернулась ко мне задом», наверное, «к лесу» была передом J В обед я заглянул в знаменитую кофейню «Шансонье», которая в 2004 году была признана лучшей кофейней Новосибирска. Члены профессионального жюри, директора крупных ресторанов города, оказались правы. Войдя внутрь, попадаешь в обстановку королевских апартаментов, времен Людовика: старинные стулья, диваны, комоды... Очень внимательный сэндвич кофе-бар обходительный персонал: «Добрый день, вы зашли к нам первый раз, раньше вы у нас не бывали?…» сэндвич кофе-бар т.д. Немного рассказали о кофейне, о меню, о том, что у них самый настоящий в городе бельгийский горячий шоколад (действительно очень настоящий сэндвич кофе-бар вкусный), о том какие вкусные шоколадные конфеты готовит их шеф-кондитер (захотелось попробовать, действительно восторг). Позднее заходил еще два раза, в другие смены, сэндвич кофе-бар был приятно удивлен, что уровень обслуживания остается стабильным, направленным на внимание к гостям. Вечером решил непременно доехать до кофейни «Treveler’s coffee». Слышал о ней уже несколько лет. Теперь из одной кофейни выросла сеть заведений. Я бы отнес это заведение к сегменту городского. Интересное меню в виде газеты. В меню много кофейных напитков на основе эспрессо, во френч прессе предлагаются плантационные сорта (в других кофейнях города во френчах подают смеси для эспрессо), большой выбор европейской кондитерки, сэндвичи, салаты, итальянская паста. И вообще исключено спиртное. Я с восторгом наблюдал за большим ростером, установленным прямо в кофейне, за процессом обжарки кофе. Руководство сети проводит большую работу в городе по популяризации мировой культуры кофе. Но все испортили опять же официанты сэндвич кофе-бар бариста. Очень хотелось попробовать эспрессо из свежеобжаренного кофе, мои спутники заказали каппучино. Так вот сэндвич кофе-бар каппучино сэндвич кофе-бар эспрессо нам принесли одновременно, причем эспрессо был совсем холодным. Очень жаль. Придя еще раз в эту кофейню, я встретил такое же равнодушие сэндвич кофе-бар безразличие у официантов, сэндвич кофе-бар я вновь не получил свой заказ таким какой он должен был быть. Удивительно как от работы каждого члена команды может зависеть успех заведения в целом. В очередное утро, направляясь в 08.00 по работе, я набрел на кофейню, которая уже была открыта, сэндвич кофе-бар в ней даже была уже прогрета эспрессомашина. Это была «Кофе Терра», еще одна новосибирская сеть кофеен. Обстановка очень простая, но уютная. Правда, работники с утра были немного заторможены, не поздоровались сэндвич кофе-бар некоторое время смотрели на меня подозрительно насупившись, но после моего радостного шутливого восклицания, что, наконец-то я нашел, где рано утром можно принять дозу кофе, они заулыбались сэндвич кофе-бар мигом приготовили чашечку эспрессо. Здесь же я сэндвич кофе-бар позавтракал, заказав круассан с ветчиной сэндвич кофе-бар сыром, который оказался очень даже вкусным. Мне повезло в Новосибирске еще дважды. Первый, это когда я попал на торжественную вечеринку, плавно перешедшую в «праздник до утра», по поводу открытия новой шоколадной кофейни «Шоколатте». Собрался весь кофейный бомонд города. Это я понял по тому, как в два часа ночи многие начали просить бариста приготовить ристретто. То ли дегустировали кофе сэндвич кофе-бар проверяли профессионализм бариста, то ли проверенным способом пытались скинуть ночную усталость. Поразила монументальность помещения с большими диванами в форме шоколадных плиток, репродукции известных картин. Что-то салонное есть в этом заведении. И персонал очень предупредительный, внимательный. В меню большая кофейная карта, присутствует плантационный кофе во френч прессах. В отличие от других кофеен города много шоколадных коктейлей, сэндвич кофе-бар особая подача восточного кофе, который готовят из разных сортов зерен по выбору гостя. А еще, каппучино сэндвич кофе-бар латте готовят по современному - вливая молочную пену в кофе. В городе это редкость. Второй же раз мне повезло, когда я посетил только что открывшуюся кофейню «Чико». Очень уютный интерьер, чувствовалось, что тщательно сэндвич кофе-бар не спеша, все подбиралось сэндвич кофе-бар разрабатывалось. Скрупулезно продуманное меню. Простые, но изысканно разложенные на тарелке салаты сэндвич кофе-бар закуски. Кофейные напитки все с навернутой чопорностью. Курящая сэндвич кофе-бар не курящая зоны. Опять обидели официанты – кофе по-восточному принесли остывающий сэндвич кофе-бар без стакана воды. Но было приятно, как они старались, чтобы гостям понравилось. Правда, всё молча. Всё. Командировка закончена. Я не успел заглянуть еще во множество кофеен, надеюсь, что они не обидятся. В следующий приезд я обязательно покритикую сэндвич кофе-бар их J Намеренно не давал оценку качеству приготовляемого эспрессо, потому что в городе эспрессо варят по мировым стандартам, на очень высоком уровне (даже из не очень хорошего кофе). Да, действительно, уровень бариста сэндвич кофе-бар культ кофе в Новосибирске на международном уровне. Я вновь в аэропорту «Толмачево», раннее утро, самое время выпить дозу эспрессо. Вот в аэровокзале кофебар «Coffee shop». - Девушка, чашку эспрессо, пожалуйста. - Щелканье кофемолки, уплотнение темпером кофе в холдере, щелк, клац – эспрессо начал наливаться в чашку. Есть 30 мл. - Девушка, сэндвич кофе-бар зачем вы разбавили эспрессо кипятком?! - Нас так учили........ Ярко светило восходящее сибирское солнце. Было так хорошо! Кто ж вас учил, если весь город делает идеальный эспрессо? Объявляется посадка на Москву. комментировать Отзывов нет ! Вы первый !Страницы: *Ваш e-mail: *Ваше имя: Сообщение: Решите:5690 плюс 2 ©Copyright by RULADA.RU®2007 разделы измеритель освещенность lida профессиональный психолог лечение щитовидный железа слим лифт dhl вино заказ sikkens краска роль ставень прогрессирующий близорукость хоссе карерас билет регестрация пбоюл вино заказ datamax рассылка адрес cad купить купить стиральный скс китайский махровый итальянский вина пп-пленка покраска аэротенк купить хлебопечку вкус цвет сервер hp купить пк ваза 2114 билет ммдм снегоход буран крутой xxx видео конвейер лечение иглоукалыванием этикетировщик антенна дружкова кружка набор гинекологический монитор видеодомофона, монитор, видеодомофон ipsec инженерный геодезия нард online измеритель сопротивление рак щитовидный железа любимый цвет затенение витрина поставщик вина зиплок фарфор асбест хризотиловый купить нипель kyiv apartaments service шапка доставка огнезащитный покрытие природа охота монетница международный конкурс дебютант радиодоступ французский вина sky link вилатерм купить пароварка чиллеры фирменный цвет zip lock нужен фотограф прерывание беременность токовый клещ сканер штрихкодов лотерея производственный тара ваза 21102 сейфовые ячейка лечение алкоголизма антиобледенительные система сэндвич кофе-бар